Grappa
Grappa ist ein aus Italien oder der italienischen Schweiz stammender Tresterbrand. Dieser wird aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinherstellung, dem Trester, destilliert.
Centopercento 100%
| Linea Classica | |||
| 3.07 Grappa Confezione Classica | 50cl | 50° | 59.50 |
| 3.19 Grappa Torbata | 50cl | 43.7° | 72.00 |
| Articolonove | 50cl | 38° | 59.50 |
| Grappa all'uva | |||
| 0423 Grappa All'uva Di Prosecco | 50cl | 40° | 41.00 |
| 0577 Grappa All'uva Di Brunello | 50cl | 40° | 41.00 |
| 0141 Grappa All'uva Moscato | 50cl | 40° | 41.00 |
| 0181 Grappa Alle Uve Lacryma Christi | 50cl | 40° | 41.00 |
| 045 Grappa All'uva Di Amarone | 50cl | 40° | 41.00 |
| 0832 Grappa All'uva Negroamaro | 50cl | 40° | 41.00 |
| Terreblu | |||
| Grappa Bianca | 70cl | 39,5° | 46.50 |
| Grappa Barricata | 70cl | 39,5° | 52.50 |
| Grappa Torbata | 70cl | 39,5° | 59.50 |
| 10th Selezione Torbata Riserva | 50cl | 42° | 132.00 |
Villa de Varda
Die Tätigkeit der Familie Varda beginnt Anfang des 16. Jahrhunderts in der Ortschaft Mezzolombardo im Gebiet von Trient. Heute werden von Villa de Varda verschiedene Grappas aus Einzelrebsorten hergestellt, die mit großer Sorgfalt im Stufenverfahren gebrannt werden, um somit den delikaten Duft und das typische Aroma jeder Traubenart zu bewahren.
Website besuchen
| I Monovitigne | |||
| Moscato | 70cl | 40° | 47.40 |
| Müller-Thurgau | 70cl | 40° | 40.20 |
| Chardonnay | 70cl | 40° | 40.20 |
| Pinot Grigio | 70cl | 40° | 40.20 |
| Teroldego | 70cl | 40° | 40.20 |
| Pinot Nero | 70cl | 40° | 40.20 |
| Traminer | 70cl | 40° | 47.40 |
| Selezione Trentina Piu | 70cl | 40° | 40.20 |
| Le Riserve | |||
| Amarone | 70cl | 40° | 54.00 |
| Pinot Nero | 70cl | 40° | 50.20 |
| Moscato | 70cl | 40° | 54.00 |
| Trié | 70cl | 40° | 50.20 |
| 150cl | 170.40 | ||
| 300cl | 298.00 | ||
| Aquavite di Vino Brandy 10 Anni | 70cl | 40° | 54.00 |
| Dolzan 50% | 70cl | 50° | 78.00 |
| Chardonnay Mormorio della Foresta | 150cl | 40° | 109.00 |
| Gran Riserva Invecchiata Mormorio della Foresta | 150cl | 40° | 126.00 |
| Vecchia Riserva Vibrazioni | 150cl | 40° | 286.80 |
| Vecchia Riserva Barrique | 300cl | 40° | 405.00 |
| Spillatore | 149.00 | ||
| Alta Selezione | |||
| Amarone Stravecchia | 70cl | 40° | 99.60 |
| Moscato Stravecchia Albarel | 70cl | 40° | 99.60 |
| Gran Cuvée Stravecchia Sclave | 70cl | 40° | 80.40 |
| Stravecchia Nonno Giovanni | 70cl | 40° | 110.40 |
| Stravecchia Bisnonno Francesco | 70cl | 40° | 110.40 |
| 1975 Distillato Stravecchia di Vino | 70cl | 40° | 189.60 |
| Gran Cru | |||
| Amarone Invecchiata In Bertani Barriques | 70cl | 40° | 106.80 |
| Barolo Invecchiata | 70cl | 40° | 128.40 |
| Aquavite di Vino Invecchiata 15 Anni | 70cl | 40° | 106.80 |
| Liquori | |||
| Elixir Sancti Vigilii | 70cl | 28° | 34.20 |
| Fiore di Sambuco | 50cl | 21° | 28.80 |
| Fragolino di Bosco | 50cl | 28° | 28.80 |
| Amaretto | 50cl | 28° | 28.80 |
Angelo Gaja
Im Piemont anerkennt jeder Angelo Gaja als Leaderfigur, in Italien führt er das Feld der Spitzenproduzenten an und auf der Weinkarte der Welt erscheint er auf der ersten Seite. Seine Trester werden ausschliesslich von der ortsansässigen Distilleria del Barbaresco zu feinen Grappe verarbeitet.
Website besuchen
| Gaja & Rey (Chardonnay) | 50cl | 45° | 47.50 |
| Sperss-Barolo Barriques | 50cl | 45° | 47.50 |
| Darmagi (Cabernet Sauvignon) | 50cl | 45° | 47.50 |
| Sito Moresco (Nebbiolo, Barbera, Merlot) | 50cl | 42° | 43.20 |
| Costa Russi (Barriques Nebbiolo) | 50cl | 45° | 47.50 |
| Grappa di Barbaresco (Nebbiolo) | 50cl | 45° | 45.00 |
Ca'Marcanda
1996 entschied sich die Piemonteser Weinmacherlegende Angelo Gaja, in der Toskana einen neuen Betrieb zu gründen. Der Standort wurde sehr sorgfältig evaluiert, denn die späteren Weine sollten trotz internationalen Rebsorten die typischen Charaktereigenschaften der Böden und des Klimas in der Maremma widerspiegeln.
Website besuchen
| Grappa Magari (Barrique) | 50cl | 45° | 47.40 |
| Grappa Promis | 50cl | 45° | 47.40 |
Montalbera (Monferrato)
Die Familie Morando interpretiert mit Leidenschaft seit sechs Generationen die Früchte ihrer Weinberge zwischen Monferrato und Langhe. Heute pflegt der Winzer Franco Morando mit maniacalischem Einsatz die gesamte Produktion dieses außergewöhnlichen Weins, von den Weinbergen bis zur Weinabfüllung.
Website besuchen
| Grappa di Ruché | 50cl | 40° | 70.80 |
Agriloro-Tenimento dell'Ör
Meinrad Perler, Gründer der Agriloro SA, erwarb im Jahre 1981 das Weingut Tenimento dell'Ör. Erst gut 10 Jahre später, 1994 begann er seine Weine selber zu keltern und das Weingut Stück für Stück auszubauen. Heute produziert Meinrad Perler verschiedenste Weine aus verschiedensten Traubensorten.
Website besuchen
| Grappa Ticinese | 50cl | 42° | 35.00 |
| Grappa di Gewürztraminer | 50cl | 42° | 35.00 |
| Nocino | 50cl | 25° | 35.00 |