WINE & DINE – EIN ABEND FÜR GENIESSER

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend, an dem erlesene Weine und fein abgestimmte Kulinarik zu einer harmonischen Genussreise verschmelzen. Lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang-Menü verwöhnen und geniessen Sie jede Nuance – mit Liebe zum Detail und saisonaler Raffinesse komponiert.

Ein besonderes Highlight des Abends: Drei renommierte Weingüter sind persönlich vor Ort.

Nora Breitschmid (Inhaberin) und Patricia Meier (Leiterin Verkauf) präsentieren ihre Weine, perfekt abgestimmt auf die einzelnen Gänge:

• Bioweingut Sitenrain, Meggen, Schweiz

• Tenuta Palmeri, Sizilien, Italien

• Palmeri Sicilia, Campo de Borja, Spanien

Freuen Sie sich auf spannende Einblicke, persönliche Gespräche und erstklasigen Weingenuss.

Preis: CHF 98.00 pro Person (4-Gang-Menu inkl. Weinbegleitung)

MENÜ DES ABENDS

Kürbis-Kokos-Cremesuppe
Verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und edlem Kürbiskernöl – samtig, aromatisch und wärmend.

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Lachsforelle
Auf Spinat sizilianischer Art mit Rosinen und Pinienkernen, begleitet von feinem Noilly-Prat-Schaum.

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Rindsschmorbraten
Zart geschmort mit kräftigem Rotweinjus, Shimeji-Pilzen und Tessiner Polenta.

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Tiramisu
Der italienische Klassiker – cremig, luftig und der perfekte Abschluss.